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Steakkarte

The Ember Grill

Vorspeisen

Beef Tartare
16,00 €
Kapern, Eigelb, Toast
Carpaccio vom Rind
15,50 €
Trüffel, Rucola

Dry-Aged Steaks

280 g
Ribeye
42,00 €
Marmoriert, Butter finish
Filet Mignon
48,00 €
Zart, medium rare empfohlen
Tomahawk
89,00 €
Für zwei, 800 g

Beilagen

Trüffel-Pommes
8,50 €
Parmesan
Grüner Salat
7,00 €
Balsamico

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